厨血

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第十集 真正的厨艺(2/2)
时候,双我不能使用神器,而且,他更提出另一个要求,他输了的话,他退出厨艺界,而我输了,则要将龙凤双刀其一赠送与他,自负的我,想也没有想的就答应了他,我当然知道这次比赛的严重性,我几乎做出了我这一辈子最满意的面点食品――凤凰翡翠饺子,我以为稳操胜券的时候,却被宣判了失败,我当时不相信,上前吃了他的包子一口后,我愣住了,我明白那一刻,我输得太彻底了,他所做的四海鲜八宝饺子,远远超过了我的凤凰翡翠饺子,失落的我,心里暗暗发誓,若做不出一道超过他饺子的面点,我便永远封刀,这么多年以来,我已经做出了比四海鲜八宝饺子更好的面点了,但是,却没有那浓烈的复仇之心。”

    米克静静的站在本斯的面前,倾听着他的故事,他顿时明白了,为什么爷爷会说无法再跟刀做交流,那是因为,它那颗为厨艺火热的心,已经死掉了,不过,他又明白了,此时此刻,爷爷那颗死去的心,已经重新点燃,并且,马上会为自己展示,那将是一个自己待在爷爷身边,六年时间未曾见过的一幕。

    如同,米克所想的一般,本斯双眼大发精光,对着米克轻声笑道:“孩子,走吧,该是让你知道什么叫做厨艺了。”

    米克点了点头,紧随着本斯走出了房间,来到了楼下厨房,本斯让米克将今日所摘的断崖菇拿出来,和其它蔬菜一并的清洗着,他则是从篓子内,取出了一条清水鱼,放在案板上。

    随后,本斯用龙头刀快速的刮着鱼鳞,几乎扎眼的功夫,鱼身的鱼鳞已经被刮的一干二净,紧接着,那龙头刀切开了鱼腹,怪异的是,龙头刀从开始到现在,几乎不沾任何一点东西,甚至,连一点血液都没有染上去。

    “哐”的一声,铁锅已经放在了火炉上,米克意念一动,炉灶之下立刻燃起了一团火焰,本斯手上的动作,没有丝毫的停顿,直接勺了一勺油,沿着铁锅四周的边缘浇了下去。

    这个时候,米克把手中的蔬菜放到了本斯的面前菜板上,他将断崖菇挑开放到一边的菜板上后,便用手压着那些蔬菜,快速的切了起来,只见那些被切开的蔬菜,在空中划出了一道完美的弧线,直接落入锅中,发出了“嗤嗤”声。

    “火小一些。”本斯头也不太的出声道,随后,他从盐罐内勺了一匙的盐倒入了锅中,又加入了一些去腥草,把那条鱼给放了下去,盖上锅盖……

    米克细心的观察本斯每一个动作,甚至是放多少克盐,多少片姜都没有放过,直到十五分钟之后,本斯点了点头,出声道:“好了,熄火。”

    米克立刻将火熄掉,对着本斯出声问道:“爷爷,好了么?”

    本斯点了点头,对着他笑道:“好了,你去把锅盖打开吧。”

    米克闻言,上前一步,伸手便打开了锅盖,顿时,一股白色的蒸汽迎面扑来,米克下意识想要躲开的时候,却发现那股白色的水蒸气一点也不烫人,反而,其中掺杂着浓浓的香气,他全身的毛孔都好像被打开了一般,惊讶之下,他忍不住的拿起了一把汤匙,舀了少许的汤,放到面前吹了两口,再送入口中。

    “咕噜”一声,米克睁大了两只眼睛,不可思议的看着锅中的鱼汤,他猛地又勺了一匙送入口中,随后,他的双眼红润了起来,流下了两行泪水,抹了抹眼眶上的泪水,轻声喃道:“爷爷,这鱼汤的名字叫什么?”

    “相思雨(鱼)。”本斯轻声的回答道。

    “相思雨,相思雨,果真是相思如雨,剪不断理还乱,别是一番滋味在心头啊。”米克深深的吸了一口气,随后,微笑的看着本斯,点头道,“爷爷,放心吧,我不会骄傲的,爷爷,请你开始教我真正的厨艺吧。”

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