出铁水时捣开。
二、将木炭、砸碎的生铁放入状如鸡笼炉底接近地平面用耐火砖砌筑的长方形炼炉生铁上面再盖上一层煤末点火后鼓风器通过陶制风管从炼炉底部中央送风助燃并封闭炉囗。生铁接近溶化时启开炉口用木棍(木棍亊先用潮泥包上后晒干备用)搅动待形成海绵体固体块用铁钳夹出然后用铁锤锤击得到熟铁。
三、用生铁置入熟铁用泥封住再入炉炼使生铁在溶化后与熟铁作用然后取出锤击反复多次就得到了钢。
罗成听完郑旺介绍，用一把他们用钢打制的刀，对着一块熟铁没用什么力很随意地砍了一下铁块居然被他砍出一个深达5cm以上的口子来不过刀刃也崩了一个大缺口。
众人皆惊!
“少庄主神力也!”郑发不由大声赞叹。
“这钢用来造兵器还不是很好而且我看产量也不会高。”罗成并沒有对自己刚才一刀带来的效果感到意外。
“少爷这郑家兄弟造的兵器在晋安一带可是上等货了呀。其他人造的兵器别说砍铁就是砍硬奌的木头也会崩口。”一旁的李福大着嗓门说话了。
郑家兄弟开始见罗成用他们造的刀将铁块砍出一大缺口在惊叹罗成神力之余，对自已的产品质量也颇为满意俩兄弟看着罗成面上都现出那种准备接受表扬的谦逊的笑容。而等来的却是兜头一瓢“凉水”不客气地批评了他俩的祖传绝活。兄弟二人心里沮丧面上显得很尴尬。这时李福的话立刻又让他们从新找回了自信脸上也露出自豪的神情。
“其实我也设炼过钢，也估计郑旺兄弟炼钢方法炼出的钢在如今天下也应该算是好钢。”罗成前世对炼钢的确没任何感性认识但对古代冶铁史和一些基本的理论知识还是有所了解。在听了郑旺介绍的炼钢方法后罗成基本可以肯定他们这一方法就是汉代末期的灌钢之法也应该是当今较为先进的炼钢之法了。
众人，尤其是郑氏兄弟，一听罗成这话嘴上不说心里却无不暗自嘀咕：你是少庄主！少爷！不会炼钢就对了要是会炼，那才是“冬水田里种麦子”——怪栽(哉)；既然说是天下的好钢却又为何说这钢不是做兵器的好钢?
“我虽然沒炼过钢但却知道这铁为什么会变成钢的道理。郑师傅你觉得铁为啥会变成钢呢?”罗成微笑着问道。
郑家兄弟不由对视一眼，然后警惕地扫了一眼表面看来一付若无其亊的样子但个个已把两耳竖直的匠人但见个别正准备“虚心受教”的匠人的耳朵还在不停地颤动。郑家兄弟见状，立时显得很为难一时不知该如何是好。开玩笑!要让这些把家传秘技当生命一样看待的匠人们当众“泄密”无异于是要他们自砸饭碗，是绝对要命的亊儿。
“铁要变成钢就必须锤炼;铁要成为上好的钢就必须千锤百炼。我想这道理各位师傅都明白也都会同意吧?”罗成也不待郑家兄弟回笞答，首先提出一问。
“少庄主说的这理儿没错!”
“要得好钢是得多锤炼。”
……
众匠人皆赞同。
“可是为什么铁经过锤炼就能变成钢呢?”罗成紧接着问道。
众人除郑氏兄弟略有所思外皆一片茫然。
“简单来说通过锤炼能把铁变得软硬合适能制造出又好用又耐用的铁——也就是钢。比如生铁太硬，杂质多，易碎裂不能用于锻造所以就砸碎它再进行炒炼后锤击这一步过后还不行因杂质还是太多不能成为好钢于是又再炼，这次炼为何加生铁呢?我想这主要还是为了继续去掉其它杂质的同时保持合适的硬度最后再锤击反复多次，就得出你们所造的钢了。”罗成尽量说得通俗易懂。
众匠人恍然，此刻看罗成的眼光已颇含钦佩之意。郑旺兄弟俩也是两眼发亮的看着罗成:这些道理我们虽也大概明白但却沒那么清楚和肯定。这少庄主虽然年纪很轻看来道行不浅!
“所以要想又快、又好地炼出更多的钢关健把铁炼得软硬合适杂质少。我开始之所以说你们炼的钢还不算好不是说你们比不上别人而是我们明白了这个道理后就可以想办法做得更好!”罗成说到这里停下来扫视了众工匠一眼，见他们都半信半疑地看自已便继续道:“比如，炼生铁和炒炼联在一起进行，结果会怎样？”
“这样行吗？”一中年工匠疑问。
“这……这也许能行，如行，会节约许多木炭和石炭﹝煤炭﹞，还节省很多时间。”郑旺兴奋地道。
“比如，炒炼时原料和燃料分隔开，是否会减少炒炼时杂质呢？”
“这样也行？”
“不行吧？燃料和铁矿石隔开了，咋还能烧化铁？”
“……”郑氏兄弟紧张地思索中。
“又比如，用一个或几个比你们现在用的铁锤几十个重的大铁锤打铁，最多一个锤只用一两个人又如何？”罗成明显提高了声调。
“啊！”
“这怎么可能？”
“这大锤除了神人，还有谁能用啊？”
郑氏兄弟呆立当场；李贵父子激动的满脸胀红。
……
“再比如！鼓风器不仅推拉都能送风，而且还能昼夜不停地自动送风，各位以为如何？”罗成语不惊人死不休，又向众匠人抛出一问。
罗成“炼钢四问”带来的后果是八个“铜像”和一对兴奋得有些神经质的父子，以至于罗成在向众人告辞时，根本没人理会他。
唉铁定一些人“今夜无眠”喽。罗成叹息一声颇有一付“幸灾乐祸”的样子。
良久罗成与稍微平静下来的李贵父子离开铁作坊。
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