宇宙农民

首页
字体:
上 页 目 录 下 章
第九十八章 “团圆“的饺子(2/2)
来,等下要揉粉用。”

    “姗姗,去我家拿一根擀面杖,另外将筛子拿来。就挂在厨房的墙上,一进去就看见。”

    “娟娟,去菜园里摘一些葱回来,葱不够用。”

    三家子,开始了轰轰的包饺子行动。

    吴子光三兄弟在大桌子上面揉粉,擀面皮。

    因为馅还没有弄好,所有只能先将饺子皮放在筛子里。因为筛子下面有孔,饺子皮不容易粘在筛子上面。

    吴夲跑到厨房,看到王英和大妈小婶正在又说又笑。

    “妈,馅好了吗?大伯们都擀了好多饺子皮了,就等你们馅了。“

    “快了,快了。“王英掀开锅,看了看。

    “新云,快点加把柴火。还有点不熟。”

    王新云,就是吴夲小婶。一听王英的话,急忙跑去塞柴。

    “少加点,不要太多了。”

    饺子馅不能太熟,太熟了就没有鲜味了,只要七分熟,到时一下锅煮一会,饺子的馅就熟了,味道鲜美极了。

    “妈,这是什么馅的。”吴夲将头伸进锅里看了看,本来想看看什么馅的,可是就吴夲这眼神,看了也白搭。

    “香菇肉馅的,这不是你的最爱嘛。”王英笑着说道。

    不错,新鲜的肉,加上味道鲜美的香菇,搅拌在一起,包在饺子里。一口下去,就一个爽字了得啊。

    “看你馋样,别忘记还有你大伯家的胡萝卜猪肉馅,以及你小叔家的青菜猪肉馅,等会够你吃的,记得不要被香菇肉馅填饱肚子啊,到时吃不下别的,你就后悔了。”

    每年过年包饺子,最馋的一个就是吴夲,吃的最多的也是吴夲,每次都吃的肚子圆圆滚滚的,撑得几天不吃饭。

    “嘿嘿,还多亏了老妈提醒,今天我可要在前面当心点吃,留着肚子吃后面的,要是在前面吃饱了,那可就亏大了。”吴夲笑着说道。

    “好了,好了。”王英一看锅里冒热气,急忙将锅打开,将里面的馅给捞起来。

    一掀开锅,一股香菇的清香扑鼻而来。

    一个瓷盆装的满满一下子的饺子馅。

    “我来,我来。”吴夲从王英手上接过瓷盆,向堂间跑去。

    “来了,来了,饺子馅来了。”吴夲端着瓷盆喊道。

    “等等,抱一下,上面烫手。”王英一看吴夲赤手接过瓷盆,急忙拿着毛巾在后面叫道。

    “让开,让开。烫手。“吴夲急忙将瓷盆放到桌子上,不停的甩着手。

    “真烫啊。“吴夲说道。

    “知道烫,你还不拿东西抱着啊,就这样赤手端着,刚刚起锅的,能不烫嘛。”王英拿着毛巾跟着后面跑进来。

    “嘿嘿,一时心急嘛。”吴夲笑着说道。

    王英将毛巾递给吴夲,转身去了厨房。

    “来来,大家开始包饺子,比比看,谁包的又快又好哦。“吴夲拿着毛巾擦擦手,就开始招呼大家开始包饺子。

    包饺子也是一技术活,会包的,又快又好。不会包的,那包的不说慢,样子也见不得人。不好看也没关系,关键是能进嘴啊。好多饺子看着是差强人意,可是一旦下锅,那就原形毕露,一个个敞开着肚子躺在那里。

    “姗姗,你看看你包的像什么,馒头啊。看看里面塞了多少饺子馅,下锅肯定敞肚子。”吴文指着姗姗包的饺子说道。

    吴夲一看姗姗包的饺子,还不如说是包子呢,不过没有包子那么结实罢了。

    “嘿嘿,可惜我们是包饺子,这要是包包子,那我们家姗姗就是一好手啊。”吴夲笑着说道。

    被自己两哥哥这么一说,皮再厚也不行啊。

    吴姗姗小嘴一鼓,看着吴夲包的饺子,开始找毛病了。

    “大哥,你这是饺子吗?你看看爸爸包的是扇形,你这包的成方形的了。”

    吴夲一看,还真是的。因为吴夲不会捏边,一会大一会小,这饺子也成不了扇形。不过也算不上方形,确切的说是不规则图形。

    “管他呢,只要能进嘴就行,放心,进锅里肯定不会散架子。“吴夲才不管姗姗的话呢,继续自己的包饺子大业。

    “娟娟,你的馅太多了,下锅肯定会散架的。“

    “毛毛。你用点力气啊,你看看你四周,都没有捏起来呢。“

    看着吴夲几人包的饺子,吴子光是实在看不下去了。这要是一下锅,肯定全成皮了,没一个饺子成形的。

    “哈哈,等会这些饺子一下锅,就成了大杂烩了。“吴子西笑着说道。

    ------------------------------------------------------

    ps:小老鼠急需推荐收藏啊,手上有空余的,点击一下,拜谢了!

    [bookid=157745o,bookname=《我本妖孽》]

     =>>(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上 页 目 录 下 章