场,酿酒师傅就宣布了品酒会的规则,按照以往品酒会的玩法,先挑酒,再调酒,最后再品酒。
凡是在峥嵘酒庄内的酒,贵客都可以去自由挑选,选择贵客喜欢或是藏在其中的顶级酒。挑选完酒后,可以选择自己调酒或是找人代调。最后的品酒,就是品尝出贵客亲自调的酒。谁品尝出最多,就能获得神秘奖品一份,还能成为峥嵘酒庄的免费会员。
当然,若是一杯都没品尝出来,就要支付今晚的酒钱。
花钱是小,丢面子是大。来峥嵘酒庄品酒的人,不是非富即贵,就是自诩对酒文化很了解,能显摆下味觉,也是一种身份肯定。
洛清欢从善如流,跟着人群去酒窖挑选酒。酒窖很大,有好几层,全部堆放着一个个巨大的橡木桶,每个橡木桶一样大小,上面标了编号。按照编号挑选酒,并可以自行挑选一间房调酒。
小伙伴们看着面前的橡木桶,顿时集体傻眼,这要怎么挑选?完全是考验人品,随便挑的节奏啊!这若是挑到酿造出问题影响口感的,还怎么调酒?
“七嫂,这要怎么选?”池隽忍不住开口问道。
洛清欢环顾一圈,大家似乎见怪不怪,很熟练的记下编号去取酒,她回答说:“无论是什么年份的酒,保存时都是密封和横置的。光看橡木桶,是看不出里面是什么层次的酒。挑这里的酒不过是凭感觉。红酒在喝之前,需要时间竖起来沉淀好。等打开后,要品尝口感确定成熟状态,再决定醒酒时间。而品尝红酒最重要的是把握醒酒时间,所以我们时间上根本来不及。”
“七嫂,我们要做什么?”
“你们随便挑几个幸运编号。”洛清欢强调一句,“每个人挑两个吧。”
小伙伴们摇骰子似的每人挑选两个编号,再去取对应编号的酒。等他们准备调酒时,赫然发现七嫂‘走私’了一瓶酒。
只见洛清还从随身的手包里,拿出一个特制保温的盒子,盒子里面是一瓶红酒。
小伙伴们没想到还自带的红酒?
洛清欢解释说:“这是权先生让我带来的,说是加入一点这个,会有意想不到的口感。”
“……”小伙伴们的世界观完全被权七邵改变,简直分分钟钟刷新三观,宠媳妇麻烦有个度好吗?
洛清欢不擅长调酒,直接将自带的酒倒入酒杯里,这瓶酒事先已经倒入醒酒器中,醒酒的时间刚刚好,酒液与空气充分接触后,释放出浓郁的芬芳。
再打开酒窖中挑选的酒,按照年份、色彩以及口感涩度,洛清欢随意调了十杯准备给别人品尝。
等回到宴会厅时,洛清欢将调好的酒,按照编号放置在长桌上,等着别人品尝,说出这杯酒的成分。
“洛清欢,我请你喝这杯,我调制的酒。”莫亚端着一杯酒递给洛清欢,开口称呼她的名字,放肆妄为的忽略她权夫人的身份,挑衅意味十足。
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