第七十八章半夜叉鱼陆廷这段时间比较轻松,全年的训练任务已经完成,剩下的是年终总结,然后就是准备过年了。
李红正常分娩的话还差八天,该准备的已经备齐,到时去医院生产就行了,医院离得也不远,只要能够顺利生产,不用动手术是最理想不过的了,有好多事情是不能提前计划的,假如到时生产不顺利,医生要在你的肚皮上划一刀,也是没有办法的事,虽然肚皮是你的,但你的听医生的。
临近生产期,有了陆廷的夜晚陪伴,李红睡得踏实,胃口也好,陆廷调着样儿的给李红调剂伙食,李红想吃什么,陆廷就买什么,做什么,除非天鹅蛋,市场上买不到的。
陆廷这段时间弄回来好多淡水鱼,大的有十来斤重,小的三五两,每次都是用玻璃丝袋子装着,倒出来就是好几脸盆,自己吃不了,就拿给后院的徐阿姨。
贵子和现年经常过来一起做着吃,李红听说他们一块从部队的鱼塘弄来的。
部队的鱼塘只从上次团长话深挖拓宽之后,不几天就下了一场大雨,池塘里积满了水,紧接着放进了大批的鱼苗,还不到一年的时间,鱼苗已经长成大鱼。
陆廷不知从哪儿弄来两挂丝网,每天在池塘拦腰放入,两端的固定橛子藏在水中,在岸边杂草树枝的掩护下,丝毫留不下痕迹。
在方便的时间内,贵子,现年,陆廷开始行动,将挂满鱼的丝网拉上岸后迅装入备好的玻璃丝袋中,回到宿舍再把丝网上的鱼一个个摘下来。
陆廷把不大不小的精品挑选出来,每天送往家属房,都是送给团里的主要领导,也不知道这小子送给长时怎么编的瞎话。
每天除了做鱼喝酒之外,逮鱼成了乐趣,特别是收网时的心情,即兴奋又害怕,成功的把装在玻璃丝袋里的鱼运回房间,望着活蹦乱跳的鱼时又是喜悦。
陆廷,现年,贵子三人中,现年算是做鱼的专家,多数情况下由他掌勺制作,最初不分鱼的种类,不管是鲫鱼,鲤鱼,还是鲢鱼,个头大的炖着吃,个头小的做汤喝。
后来陆廷从部队图书室翻来一本《烹饪技巧》,现年一手拿书,一手*作,研制出了油炸鲤鱼,鲢鱼火锅,鲫鱼蒸蛋等新的做法,无论从工艺还是味道上,虽然没法和饭店的厨师媲美,但大家吃了照样乐得屁颠屁颠的。
再到后来的做法,是贵子推陈出新,进行了大胆的尝试,不安常规出牌,把各种鱼混在一块清炖,炖熟后再加料,取名为“大团圆”。
加料步骤相当的灵活,淡了放盐,咸了加水,将陆廷厨房所有的调料统统少量放入调试,根据味道有选择的加量,最后结果是大家高风亮节,都让给贵子一人享用。
这样的日子没过多久,天气变冷,鱼池逐渐结冰,陆廷的丝网已派不上用场。
礼拜天晚上,管杰,贵子还有新来的两位技师王盛和李文在一起喝酒,喝到三更半夜,东扯葫芦西扯瓢,兴致很浓,贵子提起在靶场和杨岩一起抓鱼的事,引了王盛的灵感,王盛说:“冬天破冰叉鱼,麻麻辣辣炖上一锅,弄些烧酒,外面飘着雪花,屋里暖气融融,那种感受美死了。”
贵子听到王盛说破冰叉鱼就问:“怎么个叉法?”
“在冰上砸个窟窿,待鱼游过来喘气,用叉子对准,叉下就行了”王盛轻描淡写的说。
“咱们的鱼池现在能不能叉?”贵子好奇的问。
“怎么不能,只要有鱼,砸个窟窿就能叉到。”王盛很自信的说。
“咱们到鱼塘试试?”贵子来了兴趣,提议去鱼塘叉鱼。
王盛想想说:“没有工具啊,去了用什么叉?”
“那还不好办,你说怎么做,咱们技师这儿有工具,做个叉子还不简
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