乱炖江湖

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乱炖江湖第15部分阅读(2/2)
否则大家吃个火锅都上客栈来了,弄得酒家干开着,而客栈全是吃饭的人,住客栈的人都没地方只能到房间吃,这可就违反了佟云香的初衷了。

    所以火锅什么的以前酒家有的菜色,价钱没提,免得给别人留下不好的印象。至于新加的菜色,也只是在客栈里增加这些菜,酒家里没有,但是价钱嘛,就要稍稍多赚点了。

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    卷一 创建美丽新生活 【083】客栈开张(2)

    【083】客栈开张(2)

    经过林雄的介绍,那桌人没有执意要火锅,而是改成了炒菜。当然,贵一些的只要了两道,其他的都是比较平常的。他们这么做不仅是为了想尝尝,人家客栈毕竟是刚开门,怎么也要捧点场,让他们稍微赚一点。

    林雄记下来他们要的东西,然后到柜台把纸递给林有财,林有财会把它再在账本上抄一份。而这段时间,林雄则去招待其他的客人。等再把另一桌客人要的菜给林有财之后,会拿着第一桌客人要的菜,给佟云香,让她照着上面的做。

    这样一来,人手显得有些不够。因为现在来的客人都是老客人,第一选择都是火锅,而林雄则要一桌桌的解释,让其他新来的客人等在那里。林有财马上发现了问题,正好发现门口站了一个相熟人家的孩子,于是用一碗粥许诺,让他帮忙往酒家捎个话,让杨虎过来帮下忙。

    杨虎来了之后,客栈的人手才显得刚刚够用。而一盘盘的炒菜也陆续端了上来,辣椒系列吃的那些男人们大呼过瘾。

    感觉到又有人进来了,林有财挂着笑脸抬起头,一看竟然是新面孔,于是笑得愈发浓厚:“几位是打尖还是住店啊?”

    “住店,也顺便打尖。”三人中走在最前面的人开玩笑般的说道。

    林有财连忙让林雄来招呼这几位,这可是第一波来住客栈的人啊。最后安排他们到地字一号房,地字系列佟云香装修的时候走的是别致路线,这种特别的客栈,着实让三人一阵感叹。由于看到下面大厅的热闹,所以三人还是选择在静静的房间吃饭。

    “云香,云香……”林雄兴冲冲的拿着两张单子进了厨房。

    佟云香抹抹汗,抬起头来:“发生什么事了吗?这么高兴的样子?”说着,接过林雄手中的单子看了看。哎,又有水煮肉片,片肉片的我手都算了,这个刀又重又钝,实在有够练臂力的。

    “刚才来住店的了,而且对我们的客栈好像很满意呢。”林雄一副得意洋洋的样子。

    佟云香叹息:黑夜给了我一双黑色的眼睛,我却用它来翻白眼。自己结合一部分现代建筑设计的,当然比古代的强很多了。

    佟云香把锅里的菜盛出来,然后拍了拍林雄:“以后会有越来越多的人住店的,你不用这么兴奋了,快点把菜端出去吧,外面的客人都好等急了。还有,你把虎子哥叫进来,有三桌的客人要了粥,你让虎子哥给他们盛了送出去吧,我还有好多菜要做,来不及了。”

    “恩,我看见他就跟他说。”林雄端着菜,回道。

    看到林雄离开,佟云香甩了甩手臂。看着桌案上的大刀,佟云香简直欲哭无泪。自己的经验还是不足啊,干嘛逞强不请人啊,请个切菜的人也好啊,最起码不至于累个半死。要不然,先把酒家的生意停了?这样有林姨和自己一起做饭,会轻松很多,三个炉灶,速度也会加快。

    摇了摇头,佟云香把脑海中不切实际的想法抛出去,继续开始刷锅做饭。

    客栈的生意越来越忙碌,就像佟云香说的,住客栈的人也越来越多。厨房里的佟云香恨不得变身成哪吒,来个三头六臂一起忙活。而外面的三个人也不轻松,林有财的算盘打得是噼里啪啦的响,林雄和杨虎满客栈的跑。

    终于把中午的高峰期熬过去了,众人都松了口气。抽了个空随便吃了点午饭,暂时没事的几人开始一起研究一上午发现的问题。

    “我觉得最大的问题,就是人手不够。”林雄都快累的吐舌头了,而一旁的杨虎听了林雄的话,一个劲的点头。杨虎算是林家的雇工,不太好说这种话,看到有人说出自己的心声,自然表示支持。

    佟云香也点头:“厨房也需要有人帮忙,否则做菜的速度实在太慢了。特别是今天,大家都没经验,就是洗好了一些常用的菜和肉,客人要什么都要现准备,一道菜就要让客人等好久。这个问题必须尽快解决,不然一定会带来不良的影响。”

    “那云香,你觉得招几个人比较合适?”林有财沉吟一下,说道:“其实小二比较好招,但是厨房里的,毕竟我们有很多特色菜,会不会被别人学了去啊?”

    “这个其实不用担心,我们可以只招配菜的,而且辣椒只有我们家有,那些人知道菜怎么做也没什么用处。更何况,即使被学走也没什么,本来嘛,厨艺就要相互切磋才会有进步的。”佟云香一脸无所谓的样子。“至于人数,小二再招两个吧,客栈和酒家不一样,晚上也需要人照看的。厨房再招一个应该就够了。”

    下午来的大多是住店的客人,毕竟这不是吃饭的时间。而且也不知他们是从哪里听说的,基本上来的人,都会叫一碗粥,喝完之后自然赞不绝口。

    而佟云香下午虽然没什么事情,但是有了中午的经验,她还是老老实实的在厨房里,勤勤恳恳的做了一些准备工作。毕竟现在累一些,总比晚上的时候忙死要好得多。

    天色渐渐的暗了下来,住在客栈的人有了经验,一早就去柜台找林有财点了菜,免得到了吃饭的时间,又要等那么久。而其他专程来吃饭的客人,也陆陆续续的来了。

    但是出乎意料的是,不久后,林姨和林凤竟然来到了客栈。

    “你们怎么来了?酒家怎么办啊?”林有财一看到林凤二人,愣了一下问道。

    “粥已经卖完了,而且我也不放心这里,所以就提前关门了,来这里看看能不能帮上什么忙。”自从杨虎被叫过来,林姨就开始担心这里忙不过来,所以趁这个机会过来了。

    就在林有财夫妇说话的时候,林凤早就跑到自己哥哥那里,问自己要做什么了。和林姨想必,林凤就是一个行动派的。

    “关了就关了吧,正好去厨房帮帮云香,下午吃饭的时候看到她,那样子真是累坏了。”林有财有些感慨的说道。

    林姨应了一声,就循着印象,到厨房去了。

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    卷一 创建美丽新生活 【084】甄华来访

    【084】甄华来访

    佟云香听到脚步声,以为又是林雄或者杨虎来送菜单,认命的叹了口气,准备接菜单。谁知一抬头,看到来人竟是林姨。

    惊讶过后,就是惊喜,佟云香笑得夸张,终于知道大喜过望这词的意思了:“林姨,你来了,真是太好了。”

    “云香,累着了吧。”林姨怜爱的摸了摸佟云香的头,然后挽起袖子,从缸里舀水洗手:“有什么要林姨做的,尽管说。”

    水煮鱼什么的林姨虽然知道,但是并不会做,不是佟云香连林姨都舍不得教,而是无论是肉片还是鱼,对于把所有积蓄都用来建客栈的林家来说都比较奢侈,完全没有练习的资本。于是佟云香只得让林姨做自己最头疼的事情——片肉片和鱼片。然后自己做的时候,林姨正好在旁边学着做。

    两个人配合效率直接快了起来,特别是林姨,帮佟云香打下手之余,还有空闲做一些家常的菜肴。这样一来,大大的缓解了上菜的紧张。

    佟云香擦擦汗,不知道自己第几次做完水煮肉了:“林姨,差不多看会了吧?”

    林姨点点头,满脸感叹:“真不知道你这丫头的脑子是怎么长的,那菜光看着就觉得好吃。不过用的辣椒是不是有些多啊?别到时候把辣椒用没了。”说到这,林姨有些担心,外面可没有卖辣椒的。

    “林姨,菜色讲究色香味形意,我们不能因为原料,就降低菜色的要求。而且辣椒自种下到成熟,时间比较短,来得及的。”早在之前,佟云香就算好了辣椒的用量。

    林姨闻言一笑:“既然云香说没问题,那就肯定没问题了。”

    算得上是经过一家人的同心协力,有间客栈开张的第一天红红火火的过去了。晚上林有财主动留下来看客栈,而其他人也没回家,反正还有没住人的房间,他们就直接睡在客栈里了,这样有个什么情况,一家人也能商量着解决。

    众人纷纷找房间入睡,林有财在柜台里算账,越算,脸上的笑容越是灿烂。

    第二天一早,佟云香在弄粥和锅底,客栈的情况和酒家完全不同,锅底和粥相比,粥卖的更好。当然,主要的原因还是因为林雄没有过多的介绍火锅,多是推荐各种各样的特色菜。而林姨也没有急着带林凤回去,做酒家开店的准备,而是帮忙佟云香切好了各种材料。经过昨天,林姨也知道佟云香在这方面不擅长,每次做又累又耽误时间。等弄得数量差不多了,林姨才匆匆忙忙的带着林凤回去。

    至于杨虎,则就留在客栈了。昨天林有财一晚上没睡觉,今天白天怎么样也要补补觉,而林雄一个人显然不够。不过一大早,林有财就把晚上没事的时候写好的告示贴出去了——招人。

    就这样,林家的酒家和客栈在林家众人精心的经营中,越办越好。时间流逝,招的第一批人已经可以胜任自己的工作。私塾开学,林有财又招了两个人,专门负责这一块,虽然相比之下盒饭的生意赚的钱不是很多,但毕竟还是赚的。

    现在的佟云香,已经不再每天在厨房里忙死忙活了,而是专门属于策划之类的。

    “云香,有人找你……”林凤跑进房间,有些紧张的说道。

    佟云香疑惑,现在镇上的人都给林家几分面子,有谁能让林凤这样啊?

    林凤似乎看出了佟云香的疑问,解释道:“是甄珍的爹,也就是县太爷……”

    骤然间,一个人影浮现在佟云香的脑海。转瞬间,就被一个个疑问所代替,甄华来做什么?难道是察觉到自己对他有威胁了,所以?佟云香觉得自己有点混乱。

    “云香!人家在外面等着呢!”林凤懊恼的拽了拽佟云香的袖子,有没有搞错了,县太爷在外面等着呢,她还有时间神游?

    佟云香被林凤拽回了魂,不好意思的冲林凤一笑:“那麻烦凤姐,把甄华大人请进来吧。”

    林凤并没有马上出去,显得有些踌躇。片刻,握着佟云香的手,难得的展现了一点姐姐的风范:“云香,你家的事情我也知道。你应该会很讨厌甄大人,但是你千万别和他死磕,他是当官的,万一抓住你什么把柄,恐怕……到时候,就算是甄珍出面,都保不了你,所以你一定要冷静啊。”

    “凤姐,我在你眼里就是这么冲动的人呀?你放心好了,我有分寸的。”佟云香笑着接受了林凤的好意。

    林凤一想,也觉得自己是有些多心了。佟云香可比自己要让人放心多了,自己都能想到,佟云香怎么会想不到呢?想到这里,林凤心里轻松了不少,步履轻快的去请甄华进来了。

    甄华作为县太爷,还是有些当官的排场的,这次来有间客栈,他带了两个侍从,不过待林凤请他进去的时候,他吩咐侍从等在外面。跟着林凤往里走,甄华有些感慨,没想到当初见到的那个丫头,这么能干,短短的时间里,就把林家弄得有声有色。有些庆幸,甄珍和佟云香是朋友。不过转念想想,如果不是甄珍的原因,恐怕自己也不会任由佟云香把事情弄得这么大。

    林凤把甄华带到门外,便离开了,虽然客栈不至于没有她就不行,不过她还是自觉的避开了这“仇人见面”的场合。

    甄华推门进去的时候,正好看见佟云香正在倒茶。佟云香也听到了开门声,冲着甄华微微一笑:“甄大人,家里没什么好东西,也请您见谅了。”

    甄华也不客气,径直走过去坐下,抿了口茶:“林家酒家和有间客栈现在咱镇上谁不知道啊?要说这里没什么好东西,那可真没人信。单说那些菜吧,就让人垂涎三尺。”

    “甄大人谬赞了。”佟云香又给甄华倒满了茶,自己也坐下抿了口茶:“不知甄大人今日前来,所为何事?”不管是现代还是古代,佟云香都不太喜欢拐弯抹角。

    甄华一听,爽朗的一笑:“既然如此,我就直接说明来意好了。今日前来,是想告诉你一件事情,顺便跟你说句话。”

    卷一 创建美丽新生活 【085】释怀

    【085】释怀

    佟云香没有说什么,只是盯盯的看着甄华,示意他有话直接说就可以了。而自己对他,属于无话可说。

    甄华毫不在意,能爬到这个位置,多少也要有点气度和城府:“再过几日,我就要到别的地方上任了。”

    佟云香一怔,下意识的说道:“甄珍不是说她不知道吗?难道那不是传言?”在客栈稳定了之后,佟云香、林凤、甄珍三人也都相约一起玩过,可是甄珍也再没提这个“传言”啊。

    “这事我准备今天回去再告诉甄珍,我想你能把林家的生意搞得这么红火,应该能猜到原因。”甄华脸色平静,不过对于佟云香的反应还是很满意的,这才像个小女孩嘛。

    佟云香毕竟不是真的九岁多的孩子,被甄华这么一说,哪还能不知道原因。不得不在心里承认,不过甄华为官如何,但他确实是个好父亲。不过既然甄华这么说了,看来自己已经没有报仇的机会了。佟云香心里有些遗憾,但更多的竟然是轻松。因为她实在很难想象,如果真的和甄华翻脸,自己该如何面对甄珍。或许,这样才是最好的结果吧?只是对不起佟掌柜夫妇了。

    甄华看到佟云香沉默的样子,也觉得有些不忍,毕竟她比甄珍还要小,而且还是甄珍的好朋友。于是甄华决定直接告诉佟云香一个好消息:“既然我要离开这里了,那么从你爹娘那里弄来的酒家,对我来说也没什么用了,看你这么有天分,就还给你吧,希望你能好好的经营。”

    还给我?佟云香瞪着眼睛看着甄华,眼中有着不可置信。像这种生意,即使人走了,找个可靠的人帮忙管着也行啊,再者,还可以把酒楼卖了,现在有了官道,那家酒楼能卖不少钱呢。还是说,甄华良心发现?

    甄华径自站起身来:“今天来就是为了和你说这些,既然说完了,那我就先告辞了。”

    “等等!”佟云香跟着站了起来:“酒楼我可以不要,但是你必须和我爹娘道歉!”

    甄华停下准备出门的脚步,转过身来,似笑非笑的看着佟云香:“你确定你知道你现在的处境吗?不管你为了林家做了多少,这些都是林家的,而你得到我还给你的酒楼之后,即使你还留在林家,那你也有一定的资本了……”

    “这些我都知道。”佟云香打断甄华的话,眼睛灼灼的看着甄华:“但是我更想要你的道歉。”

    佟云香的坚决出乎甄华的意料,本来还以为佟云香是年纪小,不清楚事情的轻重缓急,现在看来,自己还是低估了这个小女孩。不过无所谓了,反正自己都早已准备好了:“那你想让我怎么个道歉法?”

    “去我爹娘的墓前跟他们道歉,还有,发布公告,为他们洗刷误会。”佟云香说完咬了咬唇,她知道自己的要求对甄华来说有多难。甄华是要升迁,如果事情传出去,恐怕对他会有影响,甄华答应的几率少到可怜。

    果然,甄华听后皱了皱眉:“其实来这里以前,我已经去过你爹娘的墓前了,而且也派人帮忙照料着。至于第二点,我没办法做到。”

    佟云香想到过年祭祀的时候,爹娘那干净的坟墓,不由得哑然:“那是你派人去收拾的?”

    “当然,毕竟我确实做错了……”

    房间里有着一丝的沉闷,过了片刻,甄华才再次开口:“欠你家的,我已经努力的连本带利的还给你了,希望你也不要因为我的原因,对甄珍有什么不好的看法。走的时候,希望你能来送送她。”

    “那是自然,我和甄珍的关系不会因为你而有所改变,否则我也不会交她这个朋友。”佟云香坚定的说道:“不过你说的连本带利,是什么意思?你把话说清楚,我可不想欠你什么。”

    “你不会以为我是忙着上任,才忘了把修建官道的事情通知给百姓吧?”甄华说道。“不过你的反应也够快的,那林有财也挺有魄力,竟然让你们弄出这么一个客栈。早知道这样,其实把消息发出去也没什么,相信你们的客栈也会占有一席之地的。”

    佟云香这才知道,怪不得官道建好了镇上都没有发公告,原来是甄华有意为之。否则即使自己的创意再好,但是客栈多了,也不可能有现在这样的效果。

    虽然佟云香觉得自己对甄华的恨没有起初那么深了,但是想到甄华为了自己的仕途,而害的自己的爹娘背负误会,心里仍然无法</br>

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