息声中，那些食客纷纷散去。
边上卖汤饼的小贩不知道是同情还是幸灾乐祸，就挤出了些许担忧说道：“汴梁城的泼皮不少，他们是最狠的，最喜欢跟着到别人家里，然后日日恐吓。”
他看了在后面很乖的果果一眼，说道：“要小心啊！”
“多谢。”
沈安依旧收摊，还是一头挑着摊子，一头挑着妹妹回家。
回到家就烧水洗脸洗脚，果果一路打着哈欠，但在临睡前还记得说了一句：“哥，他们好凶。”
沈安给她盖好被子，“那是哄人的，再过几日他们就凶不起来了。”
他上床盖上被子，惬意的叹息一声。
……
“哥！”
第二天吃了早饭后，沈安说带着果果逛街。
迫不及待的果果穿的厚厚的，站在大门边上叫嚷着。
“来了！”
沈安急匆匆的出来，然后两兄妹就出了榆林巷。
沈安觉得汴梁最多的就是酒楼和青楼。
酒楼是吃，青楼是欲。
饱暖思！
但是酒楼的消费很高，所以任何时代都一样，路边摊才是王道。
你酒楼有的，我路边摊都有，而且便宜许多。
这就是生存之道。
沈安背着妹妹一路看过去，就看到了无数小摊贩。
最后他站在一个小摊前，摊主是个年轻男子。
一块形状不规则的铁板上，几个歪歪斜斜的‘锅贴’都成了焦黑色。
沈安牵着妹妹叹道：“浪费了啊！”
年轻男子沮丧的道：“不知道那人是怎么弄的。”
“想学吗？”
“想啊！”
“我是沈安，锅贴就是我弄出来的。”
……
时间到了下午，开封府接到消息，说是有一群人在皇城边上聚众，不时慷慨的看着他，可却不知道怎么安慰。
沈安走到他的身前，双手放在他的肩上，然后看着周围的人，振眉道：“怕什么？日落西山你不陪，东山再起你是谁？”
嚎哭的男子止住了哭声，一脸坚毅的道：“对，日落西山你不陪，东山再起你是谁！等我了财，那女人就算是跪在我的面前，我也不会原谅她！”
沈安欣慰的道：“好男儿何患无妻……”
他想起了刚才的那个官员，再看过去时，就见开封府的一干衙役簇拥着那个官员一溜烟就跑了，仿佛身后有鬼在追赶。
“一天五文钱。第一个月不收钱，赚了都是你们的。可要是第一个月赚不到钱，那就是你不够努力，你不适合这一行，我就算是白教了。但是第二个月还要干的，每日五文钱，这个咱们要写在契约里，也就是说，你们都可以免费做一个月试试，不好我一文钱都不收！”
……
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——爵士拜谢！
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