里守门的，清闲得很。
这现在开了这么一个小厨房，可想而知，以后她就要多一分活。
大小姐只是个庶女，下人有限，不可能再多加人进来，也不可能再多给一份例钱。
她一点儿也不想做白工!
因此，烧火的时候，她的动作粗手粗脚的，仿佛是不会烧火一样。
茌好见了，蹙眉问:“你会烧火吗?“
宁婆子讪讪地一笑，说:“大小姐，老婆子以前倒是烧的好，但是如今好多年都不曾烧火，得适应一下。“
香梅听了冷笑道:“不会就不会，会就会，哪有你这种说法的?若是不会，就让会的人来吧。我不信这么大个院子，还找不出一个会烧火的人。“
除了守门的宁婆子，还有一个粗使婆子陈婆子和一个粗使丫鬟小欢，负责打水扫地等粗活。
香梅找了两人来，两人都说会烧火。
香梅想了想，又问两人谁会切菜等厨房的杂活。
两人也都说会。
最后陈婆子说烧火的时候烟熏火燎的，还是不要让年纪轻轻的小丫头来，免得伤了手。于是自己接了手。
小欢谢过了陈婆子，便接手了切菜的活。
宁婆子见两人欢快地接了活，心中不屑地想:做白活还这么高兴!
香竹说:“大小姐，奴婢回来了。“
茌好兴奋地说:“你回来了?厨房有什么东西?“
“李妈妈让奴婢带了十个鸡蛋，还有一个大白菜，和两个茄子，还有一块鲜肉和一块咸肉。“香竹说着就让后面搬东西的婆子进来。
她又说:“十个鸡蛋是这半个月的例，其余的是今天的分例。若是还要别的，就要单独给厨房说。“
茌好点了点头，说:“没事，这样也不错。“
婆子把东西搬好后就告退了。
“小姐，您想做些什么?“香梅问道。
茌好说:“我想炒个醋溜白菜以及一个鱼香茄子好了。“
说着，她又问:“调料什么的都拿了吗?“
“拿了。“
“那米饭呢?米饭怎么整?我们自己做还是从厨房那边拿?“茌好又问。
香竹说:“李妈妈说，让我们去大厨房领。若是单独蒸一个人饭，就太浪费柴火了。“
茌好点头。
“小欢先把白菜洗一下。还有茄子，也洗一下，待会儿我自己切就可以了。“茌好说。
小欢应了，从早就盛满了水的木桶之中舀了水洗菜。
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