家店，自己忙自己的省的受气。”“都是自己家的人，难道还看着外人欺负不成，自己开店也好，至少不会让人欺负。”“晚上你吃饭了吗？”“没有，我在等你们，加上我也不饿，毕竟5点钟刚聚完餐。”姐夫问:“你现在做什么工作？”“在一家压痕厂当普工，做杂活。”一个月多少钱？“说是说2500，包吃住。不过我也没领过一回工资。”“哦！好的，我知道都是压半个月的。”“那我们去吃饭吧！”姐夫问。姐姐说“周旭肯定饿了，快走。”“记得关门”姐夫嘱咐周旭。周旭把门关好，取了钥匙，然后跟随姐夫去了一家饭店吃晚饭，这时候已经是晚上10点了。饭店没有人，除了他们一个人也没有，只是还没有打烊。或许是因为思乡，亦或者是本土主义，或者说是在家靠父母，出门靠朋友，老乡见老乡，总会亲切些。这是一家江西人开的江西小炒。周旭随姐夫姐姐走进饭店坐了下来。老板问:“几位吃点什么？”姐夫问“你们这是江西人开的饭店吗？”“是的，只要是江西家常菜，我都能做，我就是老板。”“哦！厨师老板一个人干，钱抓的精啊！”“哪里啊！我们是小买卖，顾不起人，没有办法，总有讨个活法。”“那我点点菜吧！”“你说我记。”“一个剁椒鱼头，一个青椒炒肉，一份黎蒿炒肉，一份小青菜，做青菜蛋汤。”“你也是会吃的人啊！”老板说。“老家人都知道这几样，毕竟三个人三菜一汤，正好不浪费。”“嗯，不错，我去忙活了。老板带着菜单做菜去了。老板娘端来一碟瓜子，一壶白开水。周旭抓了一把瓜子，姐姐也抓了一把，姐夫则倒了一杯白开水泡碗与杯子。周旭觉得姐夫“穷讲究”，一般他都是拿来就吃的，从不洗餐具。姐夫说“不是穷讲究，从业餐饮行业的都知道，这些碗筷有时候连菜叶子都有，只是包装好看而已。其实脏的很。”“好吧！我也洗洗。”周旭拿开水也烫了烫。老板炒菜的功夫不错，菜上的挺快，味道也好，周旭他们三人，吃饱了结了账，就回去了。
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