。秦筝独自进去翻找了半天见一口锅里有类似云吞的吃食便舀了一碗。一尝之下只觉得口感软嫩带脆滋味爽口鲜香不由地很感兴趣。其实这种吃食名为小长春是自明朝开始才有的秦筝这个宋朝人当然不可能吃到过好奇之下又向那厨师细细地打听这小长春的做法。
厨师大概是属于那种最容易被人忽视的职业每天有许多人在厨房里进进出出但这些人关注的是美食本身而不是烹饪出这些美食的厨师所以顾师傅一直觉得自己很没有存在感。他在这锁红楼里待了有整整五个年头了秦筝是第一个向他请教问题的人。
不知道是不是憋久了的缘故顾师傅觉得和秦筝谈话十分投机人家不过是请教他小长春的做法他侃着侃着差点自创出春长小。也亏得遇上秦筝这个杀手因为经常潜伏在暗处苦候杀人的最佳时机所以耐性十分的好不但没有打断他说他啰嗦竟还听得津津有味时不时还抛出一两个问题恰恰问到他引以为豪的得意处于是更是说得唾液横飞天花乱坠。
“哈哈哈你不知道那个火候我以前是用文火的后来现改用中火煮出来的味道更好……”
“还有这个调料是我自己做的你尝尝……这里的客人都喜欢用这调料沾食活虾味道特别的鲜……”
“不行这东西煮的时候千万不能加水否则味道就变了……”
秦筝自从学了厨艺之后也开始对烹饪产生了浓厚的兴趣她觉得这样用不同的材料放在一起炒一炒就煮出了色香味俱全的菜肴的过程其实就像是在变戏法如果不是这时候若天无云已经赶到了锁红楼了千里传书找她的话也许她还可以呆在这里听顾师傅继续说下去。
“顾师傅顾师傅……”秦筝一连叫了好几声才叫醒了正处于兴奋中的顾师傅。
“哎呀你看我满嘴里说的都是些啥姑娘你一定听烦了吧。”顾师傅将手在围裙上抹了抹脸上露出了不好意思的笑。
“不是我朋友来找我我得离开这里了。”秦筝笑了笑道：“其实很想听你说下去如果以后有机会的话我再来向你请教怎么做菜吧。”
顾师傅听着连连点头有惋惜的神情露出颇有些舍不得她离开直到秦筝已经一脚迈出了门槛他想了想这才叫道：“姑娘你请等上一等。”
“怎么？”秦筝不解。
“就等上一会我马上回来。”顾师傅说着跑出了厨房。
秦筝站在空荡荡的厨房里等顾师傅回来她看着灶上炖着的当归牛肉汤在锅里咕嘟嘟翻着泡突然有一个很邪恶的念头就这样浮上了心头。
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