这是李泰吩咐的。做出来的东西都要按着步骤记下来。这样便于教学。
拿来面粉。放两个鸡蛋加入猪油随后揉成面团放在一边。后拿来核桃芝麻入锅炒熟捣碎加入白糖冷却待用。随后拿起面粉打成剂子。擀成皮加入芝麻核桃馅。拿起包好的面团放入模子中一压啪!向着面板上一拍一个月饼成了。
“李公子好手段。”
李泰一抬头不知道什么时候唐凝以站在眼前李泰用手背摸了下脸留下一道白印。“小姐怎么来了?”
唐凝道:“刚才莲儿吩咐下人说公子又明了一种吃食凝儿心痒就过来瞧瞧。没想到竟然看见这么精致的面饼。凝儿想问这个饼叫什么?”
“哦叫月饼。就是像月亮一样的饼。呵呵等一下做好了给小姐尝尝。”
唐凝笑道:“嗯凝儿都有些等不急了。”说完拿出自己的手帕擦拭李泰脸上的面粉。“你看你……”
突然手停在了空中脸色通红。大家此时看在眼里心中一笑但也没言语道是显着有些尴尬。还是岚儿叫道:“二哥快做啊岚儿等着呢。快呀。快呀。”
“哎哎别急别急马上就好何大叔麻烦你把锅拿来咱们开始烙。冯姐姐帮忙做饼子吧小姐嗯小姐也帮忙吧。”他可不想让大家都这么尴尬下去。
掌握好了火候李泰拿了几个饼子放了下去。看见面粉有些硬。边开始勤翻不久锅里飘出了香气。让人充满了联想。
“好了!”李泰大喝一声自我感觉很是威武。拿出几个月饼放在大家的面前用手掰开分给大家看看什么反应。
结果很是成功唐凝也由原来的小块便成直接下口。何大叔吃的一脸胡子都是月娘根本就不抬头只有岚儿最好李泰刚给了一半岚儿直接拿起面板上的一块月饼就跑到院子里去吃了。估计是知道自己小抢不过他们吧。
何大叔激动的说道:“老汉活了这么大岁数。还从没吃过这么好吃的饼子哦月饼。公子啊你真是神人啊。老汉跟了公子真是有福气啊。呵呵。”
莲儿红着脸:“公呃……公子莲儿……呃刚才吃的太呃……太快了能不能再给一呃……一块。”
李泰笑着又递给了一块莲儿掰下一半递给唐凝:“小姐快呃……快吃。”
唐凝也没言语接过来低头闷吃。
既然大家这么喜欢看来应该不错自己拿了一块尝尝嗯很是不错嘛。烙出来的感觉更好。
随后吩咐月娘按照步骤细细的记好。问唐凝借了一个大院可以容纳五百多人。既然人多就不能像以前那么手把手的教只要给大家示范即可然后按着手里的方子操作。应该不会出什么问题了吧
让唐凝帮忙马上把方子印刷一千份因为只有唐家的势力才可以让这些印刷的人不把方子外传。虽然现在的印刷不方便但怎么着也比手写强多了吧。
接下来李泰用做了肉馅儿月饼结果很是满意。直到大家都座在椅子喘气上才算停止了这场艰苦卓绝的斗争。
而此时的李泰却在想着接下来该做点什么汤圆香肠、酱牛肉、萨其马。甚至包括了北京烤鸭……
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