“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。
烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。
游西湖不品尝西湖醋鱼那真是有点对不住已到嘴边的口福。
何况可儿真的有点饿了。
可儿很想希望尉迟小花能够坐下来给她讲一讲幽冥界的故事。
尉迟小花和可儿挑了个面对湖水的一个雅间。
“西湖醋鱼”是杭州传统风味名菜。相传古时有宁氏兄弟满腹文章隐居在西子湖畔以打鱼为生。当地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动人欲霸占施计打死其夫。宋弟为报兄仇向官府告状结果落得一顿棒打。宋嫂劝叔外逃行前特意用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他钱行勉励他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。后来小叔得了功名在一次宴会上介然吃到甜中带酸的特制鱼菜终于找到了改名陷遁的嫂嫂。于是他就辞去了官职重新过起捕鱼为生的渔家生活。
可儿没有想到燕城浪子尉迟小花竟然对西湖醋鱼有如此深的了解。
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