我没有多少恋爱经验，唯一有过的一次，就是和小筠。
追小筠也不困难，不外乎陪她说话、买东西给她吃、以及多关心她。几乎每次小筠下班，我都是会买点吃的去看她，因为她实在太瘦，说要增肥，我就找了这个借口。后来觉得这种的模式也太单调，又开始做些爱心便当。
小筠的便当要有三菜一饭，三菜包括：素菜、荤菜、前菜，一饭基本是米饭，偶尔也会换成炒饭，当然为了避免口干，再加一瓶饮料是必须的。因我只懂看菜谱模仿，每每做饭，都要提前一天准备，看好步骤，决定需要的材料，2010年九月的某天，我敲定了三文鱼作为当日的主菜。
三文鱼对那一年的我而言还比较陌生，当年潮州日料罕见，鱼生亦以本地淡水鱼生为主，只有大润发会供应少量三文鱼，且多数是三文鱼头、三文鱼骨之类的便宜货，偶有三文鱼肉，都是给识货人拿回家蘸芥末酱油吃的。
而我在网络上查阅，知晓三文鱼熟食也别有风味，比如挂个面粉，轻轻一炸，撒点黑胡椒盐。苦于潮州实在找不到菜谱里的三文鱼柳，我只能把主意打到
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