第一天上班，周旭早早地就来了，他怕自己迟到，一直在门口等着开门。差不多9点时候，员工们陆续的走进来，咖啡店的员工经理都来了。首先进来的是一个瘦高的个子。大概一米7左右的青年人，年龄在24左右。脸色偏黑有些蜡黄，黑色西装一双旧皮鞋，踏着节奏走进来了。他什么也没说，走进来坐在了待客的沙发上。一会又来了几个服务员，然后经理也来了。周旭见他们都来了，赶紧走过去向他们打招呼。经理说:“徐良，你过来。”那个瘦高个走了过来，他问经理:“你叫我，有什么事吗？”“这个是新来的传菜员，他有什么不知道的，你负责带会。”徐良很不满的说:“怎么又是我？每次来新人都是我带，您为什么不交给别人？”你也不要抱怨，你不是要离开吗？你把他带会了，就可以结工资离开了。”“那好吧！那我带着。”徐良应到。一会大家陆续去买早餐买烟，然后在一起聊着天。周旭因为是新来的很拘束，一个人坐在沙发上发呆。玩了一会，上班时间到了，大家开始忙起来了。徐良对周旭说:“你以后就跟着我吧！有什么不懂的尽管问，我都会告诉你的。”“谢谢师傅。”周旭马上说到。“我们是十点开档，开档前怎么都有有几件事情要做的。第一要整理台面，把沙发的靠枕统一整理齐整，把桌子移好，查看桌子上的餐具是不是齐整。看看桌上是不是干净，不干净要干净擦好。第二就是楼梯过道都要把地拖好，放盘子的推车要擦干净。第三厨房放菜的台子要收拾干净，把需要准备的调料提前调整好。”徐良一一把这些交给了周旭，周旭认真的用一本小本子记下来了。徐良说:“周旭你第一天上班，还没有好好看看这里的环境吧！我带你先熟悉熟悉环境。”“一楼是大堂，左边有1，2，3，5，6，7，8，9号台。右边是10，11，12，15，16，17，18，19号台。右侧边上是厨房，咱们平时没有事的时候就在厨房门口这个小空间等菜。一楼是普通座位。二楼是小单间。二楼有111，222，333，555，999五间包间。三楼是666，888，两间大包间，可以容16个座位。你平时注意台号，不要搞错了就行。”周旭随着徐良一路走，一路看，一路记。“二楼右边是厕所，记住别忘了。”徐良叮嘱着。“好的，师傅我记住了。”徐良介绍完这些，就让周旭随他一起去干活了。先去传菜区整理桌面，调整需要用的炉子，配置调料。忙完这些，已经快到9点半了。“周旭拖地的拖把在咖啡店后面，咱们去厨房接点水。放点洗洁精拖楼梯，记住洗洁精不能放多，不然咱们跑菜很容易摔倒。”“好的，师傅。”周旭应着，就去拿拖把去了。十点的时候他们已经忙完了，也该开饭了，徐良说:“咱们
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